Dans ce cours, l’étudiant abordera les principales zones touristiques des Amériques à travers les particularités qui les définissent et plus particulièrement de la culture des populations qui y vivent afin d’en reconnaître les attraits touristiques majeurs. L’étudiant y apprendra aussi à se situer face à l’étranger, dans le respect de ce qu’il est et de l’autre. Pour y arriver, il devra comprendre ce que sont une culture, un système de valeurs, la tolérance, le symbolisme et l’identité.