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Confection de produits en chocolat

Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec.

Infolettre de l'ITHQ

Confection de produits en chocolat

Ce cours permettra à l’étudiant d’acquérir les connaissances les plus actuelles en décor et plus particulièrement en chocolaterie, et de développer sa créativité afin de pouvoir les appliquer sur le marché du travail.