Gestion, interprétation et présentation de l’information financière en hôtellerie

Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec.

Infolettre de l'ITHQ

Gestion, interprétation et présentation de l’information financière en hôtellerie

Grâce à ce cours, l’étudiant apprendra à maîtriser les mesures clés de performance et à lire, analyser et présenter des états financiers. Parmi les questions abordées figurent celles ayant trait à la prévision financière des revenus et des dépenses, aux processus de budgétisation et au calcul des ratios de performance en dépenses de fonctionnement. Au terme du cours, l’étudiant sera en mesure d’évaluer et de présenter les résultats opérationnels d’un hôtel et de proposer des modifications de ses opérations dans le but de corriger des écarts.