Vins du monde en anglais

Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec.

Infolettre de l'ITHQ

Vins du monde en anglais

Dans ce cours, l’étudiant abordera les sujets suivants en langue anglaise : analyse organoleptique des vins et des spiritueux du monde dans le but de reconnaître et de définir leurs qualités; présentation des vins et des spiritueux de manière professionnelle; conseil et proposition d’accords pertinents.