Service des banquets – petits déjeuners

Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec.

Infolettre de l'ITHQ

Service des banquets – petits déjeuners

Ce cours pratique, réalisé en situation réelle, est composé de deux volets : le service des petits déjeuners au Restaurant de l’ITHQ dès la session 100 et la réalisation d’un banquet au terme du programme.