Cathy Beausoleil est titulaire d’une maîtrise en marketing de l’Université de Sherbrooke. Cumulant plus de treize années d’expérience en gestion d’événements, elle a corédigé le livre Gestion d’événements : principes et pratiques, paru en 2009. Professeure à l’ordre universitaire depuis plus de 10 ans, elle a reçu, en 2007 et en 2014, le Prix d'excellence en enseignement de l’Université du Québec à Montréal (UQAM). 

Mme Beausoleil donne présentement les cours de marketing (au baccalauréat) et de gestion d’événements (au baccalauréat et à la maîtrise en gestion de projets et en développement du tourisme) à l’UQAM.