Programmes d'études

Infolettre de l'ITHQ

Si vous avez des connaissances de base en matière de vin ou êtes un professionnel de la restauration, de la sommellerie et du monde vinicole, nos programmes spécialisés en sommellerie et spiritueux s’adressent à vous. Du terroir à la bouteille jusqu’à votre verre, le vin vous livre ses secrets.

Temps partiel

L’Accademia del Barolo rend visite aux étudiants en sommellerieCocktail Cucina Italiana 2015Purée de chou-fleur, glace parmesan, jus chaud à l'encre de seiche