Demande d'admission

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Cuisine professionnelle

Programme Signature ITHQ – Cuisine 5311  (DEP)

 

PRINCIPES ENTOURANT LA DEMANDE D’ADMISSION

À l'ITHQ, une seule demande d'admission peut être soumise par session, peu importe l'ordre d'enseignement (sauf pour les programmes de formation continue).

Les candidats doivent s'assurer de satisfaire à chacune des exigences du programme choisi et de fournir tous les documents exigés. Un dossier d'admission incomplet ou soumis en retard sera jugé irrecevable.

À la suite d'une demande d'admission, les candidats peuvent se voir convoquer à une entrevue ou à une épreuve de sélection, toutes deux obligatoires aux fins de l'évaluation des candidatures.

DEMANDE D'ADMISSION

PROCÉDURE DE DEMANDE D'ADMISSION

  • Remplir la demande d'admission en ligne.
  • Payer les frais d’ouverture de dossier au montant de 35 $ (montant non remboursable; consulter la section Mode de paiement accepté).

    Noter que les frais d'ouverture de dossier sont exigés au moment d’effectuer la demande d’admission en ligne. Il est également possible de joindre à la demande les documents exigés dans un format numérisé. Enfin, des espaces sont prévus dans la plateforme d’admission afin d’inclure à la demande la lettre de motivation et le résumé des expériences de travail.

DOCUMENTS À JOINDRE

Transmettre à l’ITHQ, avant la fin de la période d’admission, les documents exigés pour l’analyse du dossier (consulter les modalités d’envoi apparaissant dans la section Envoi des documents accompagnant la demande d'admission) :

  • Une photocopie de l’acte de naissance délivré par le Directeur de l’état civil de son pays d’origine.
  • Les candidats nés à l’extérieur du pays, doivent également fournir une photocopie du recto et du verso de leur certificat de citoyenneté canadienne, de leur certificat de résidence permanente ou de leur certificat de sélection du Québec (CSQ), selon le cas.
  • Une photocopie du plus récent relevé de notes d'études secondaires (relevé d’apprentissages) établi par le ministère de l'Éducation, du Loisir et du Sport.
  • Une lettre de motivation démontrant vos connaissances du programme choisi et du métier.
  • Les attestations d'emploi témoignant de l'expérience professionnelle pertinente au programme (prendre note que les curriculum vitae ne constituent pas des attestations d'emploi officielles). Fournies sur papier à en-tête de l’entreprise, les attestations d’emploi devront comprendre les renseignements suivants :
    • Fonction occupée;
    • Période d'emploi (dates de début et de fin);
    • Nombre d'heures de travail cumulées durant cette période;
    • Type d'entreprise (hôtel, restaurant ou autres), coordonnées et signature de l'employeur.

IMPORTANT

Les candidats ayant fréquenté des établissements scolaires à l'extérieur du Canada, doivent de plus joindre une photocopie de l'attestation officielle de leur évaluation comparative des études effectuées hors du Québec, établie par le Centre d'expertise sur les formations acquises hors du Québec du ministère de l’Immigration et des Communautés culturelles ( MICC Cet hyperlien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre.).

Le délai de traitement pour une demande d’évaluation comparative des études pouvant aller jusqu’à sept mois, les candidats sont invités à communiquer le plus rapidement possible avec le préposé à l’information scolaire qui les assistera dans leur démarche :
Téléphone : 514 282-5111, poste 4315, ou, sans frais au Canada et aux États-Unis :
1 800 361-5111, poste 4315
Courriel : ecole@ithq.qc.ca

NOTES

Toutes les photocopies fournies doivent être identiques à l'original et lisibles (ne pas envoyer d'originaux).

Les documents exigés doivent être accompagnés d'une traduction officielle en français, le cas échéant.

À l'ITHQ, la langue d'enseignement des programmes est le français, à l'exception des programmes WSET® Level 2 & 3 Award in Wines and Spirits (anglais seulement), Guide touristique de Montréal/Montréal Tourist Guide et Hautes Études en gestion hôtelière internationale/Advanced Studies in International Hotel Management
(bilingue : français et anglais).

Tous les candidats dont la langue maternelle n’est pas le français ou dont les études secondaires n’ont pas été faites en français seront convoqués à un examen de français écrit et oral qui aura lieu à l’ITHQ, le samedi 8 mars 2014 à 13 h 15.

MODE DE PAIEMENT ACCEPTÉ

Paiement en ligne seulement, par carte de crédit Visa ou MasterCard

ENVOI DES DOCUMENTS ACCOMPAGNANT LA DEMANDE D’ADMISSION

  • Prendre soin d’indiquer sur chacun des documents transmis, le code d’usager attribué à chaque candidat au moment de son admission en ligne ainsi que le titre du programme choisi.
  • Au moment de faire une demande d’admission en ligne, joindre les documents exigés dans un format numérisé.

Autres modes de transmission acceptés :

  • Par courriel : registrariat@ithq.qc.ca
  • Par télécopieur : 514 282-5126
  • Par la poste :
    ITHQ – Registrariat
    3535, rue Saint-Denis Montréal (Québec) H2X 3P1
  • En personne (du lundi au vendredi, entre 8 h 30 et 16 h 30)
    ITHQ – Registrariat
    3535, rue Saint-Denis, bureau 1.30
    Montréal (métro Sherbrooke)

Besoin de plus d'information?
Communiquer avec un représentant du Registrariat :
Tél. : 514 282-5111, poste 5113 ou, sans frais au Canada et aux États-Unis : 1 800 361-5111, poste 5113

PROCÉDURE DE DEMANDE D'ADMISSION

  • Remplir la demande d'admission en ligne.
  • Payer les frais d’ouverture de dossier au montant de 35 $ (montant non remboursable; consulter la section Mode de paiement accepté).

    Noter que les frais d'ouverture de dossier sont exigés au moment d’effectuer la demande d’admission en ligne. Il est également possible de joindre à la demande les documents exigés dans un format numérisé. Enfin, des espaces sont prévus dans la plateforme d’admission afin d’inclure à la demande la lettre de motivation et le résumé des expériences de travail.

DOCUMENTS À JOINDRE

Transmettre à l’ITHQ, avant la fin de la période d’admission, les documents exigés pour l’analyse du dossier (consulter les modalités d’envoi apparaissant dans la section Envoi des documents accompagnant la demande d'admission) :

  • Une photocopie de l’acte de naissance délivré par le Directeur de l’état civil de son pays d’origine.
  • Les candidats nés à l’extérieur du pays, doivent également fournir une photocopie du recto et du verso de leur certificat de citoyenneté canadienne, de leur certificat de résidence permanente ou de leur certificat de sélection du Québec (CSQ), selon le cas.
  • Une photocopie des derniers bulletins scolaires ou relevés de notes complets (en traduction française officielle) se rapportant aux études.
  • Une photocopie du ou des certificats ou diplômes obtenus, le cas échéant.
  • Une lettre de motivation démontrant vos connaissances du programme choisi et du métier.
  • Les attestations d'emploi témoignant de l'expérience professionnelle pertinente au programme (prendre note que les curriculum vitae ne constituent pas des attestations d'emploi officielles). Fournies sur papier à en-tête de l’entreprise, les attestations d’emploi devront comprendre les renseignements suivants :
    • Fonction occupée;
    • Période d'emploi (dates de début et de fin);
    • Nombre d'heures de travail cumulées durant cette période;
    • Type d'entreprise (hôtel, restaurant ou autres), coordonnées et signature de l'employeur.

IMPORTANT

Les candidats ayant fréquenté des établissements scolaires à l'extérieur du Canada, doivent de plus joindre une photocopie de l'attestation officielle de leur évaluation comparative des études effectuées hors du Québec, établie par le Centre d'expertise sur les formations acquises hors du Québec du ministère de l’Immigration et des Communautés culturelles ( MICC Cet hyperlien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre.).

Le délai de traitement pour une demande d’évaluation comparative des études pouvant aller jusqu’à sept mois, les candidats sont invités à communiquer le plus rapidement possible avec le préposé à l’information scolaire qui les assistera dans leur démarche :
Téléphone : 514 282-5111, poste 4315, ou, sans frais au Canada et aux États-Unis :
1 800 361-5111, poste 4315
Courriel : ecole@ithq.qc.ca

NOTES

Toutes les photocopies fournies doivent être identiques à l'original et lisibles (ne pas envoyer d'originaux).

Les documents exigés doivent être accompagnés d'une traduction officielle en français, le cas échéant.

À l'ITHQ, la langue d'enseignement des programmes est le français, à l'exception des programmes WSET® Level 2 & 3 Award in Wines and Spirits (anglais seulement), Guide touristique de Montréal/Montréal Tourist Guide et Hautes Études en gestion hôtelière internationale/Advanced Studies in International Hotel Management
(bilingue : français et anglais).

Au besoin et selon le profil du candidat, l'ITHQ pourra exiger qu'il se soumette à un test d’évaluation linguistique en français :

  • Test de français international ( TFI Cet hyperlien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre.); résultat minimum exigé : 750;
    OU 
  • Test de connaissance du français ( TCF Cet hyperlien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre.), niveau B2; résultat minimum exigé : 475 (obtenu depuis au maximum 2 ans).

MODE DE PAIEMENT ACCEPTÉ

Paiement en ligne seulement, par carte de crédit Visa ou MasterCard

ENVOI DES DOCUMENTS ACCOMPAGNANT LA DEMANDE D’ADMISSION

  • Prendre soin d’indiquer sur chacun des documents transmis, le code d’usager attribué à chaque candidat au moment de son admission en ligne ainsi que le titre du programme choisi.
  • Au moment de faire une demande d’admission en ligne, joindre les documents exigés dans un format numérisé.

Autres modes de transmission acceptés :

  • Par courriel : registrariat@ithq.qc.ca
  • Par télécopieur : 514 282-5126
  • Par la poste :
    ITHQ – Registrariat
    3535, rue Saint-Denis Montréal (Québec) H2X 3P1
  • En personne (du lundi au vendredi, entre 8 h 30 et 16 h 30)
    ITHQ – Registrariat
    3535, rue Saint-Denis, bureau 1.30
    Montréal (métro Sherbrooke)

Besoin de plus d'information?
Communiquer avec un représentant du Registrariat :
Tél. : 514 282-5111, poste 5113 ou, sans frais au Canada et aux États-Unis : 1 800 361-5111, poste 5113

PROCÉDURE DE DEMANDE D'ADMISSION

  • Remplir le formulaire Demande d’admission (document PDF à télécharger ci-dessous). Prière d’indiquer clairement le programme choisi ainsi que l’adresse courriel du candidat.
  • Payer les frais d'ouverture de dossier, au montant de 80 $ (montant non remboursable; consulter la section Modes de paiement acceptés).

DOCUMENTS À JOINDRE

Transmettre à l’ITHQ, avant la fin de la période d’admission, les documents exigés pour l’analyse du dossier (consulter les modalités d’envoi apparaissant dans la section Envoi des documents accompagnant la demande d'admission) :

  • Une photocopie de l'acte de naissance du candidat, délivré par le Directeur de son pays d’origine.
  • Les derniers bulletins scolaires ou relevés de notes complets (en traduction française officielle) se rapportant aux études effectuées à compter de la 9e année d'études, s'il y a lieu.
  • Une photocopie du ou des certificats ou diplômes obtenus, le cas échéant.
  • L'attestation officielle de l’évaluation comparative des études effectuées hors du Québec, établie par le Centre d'expertise sur les formations acquises hors du Québec du ministère de l’Immigration et des Communautés culturelles ( MICC Cet hyperlien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre.)  

    Le délai de traitement pour une demande d’évaluation comparative des études pouvant aller jusqu’à sept mois, les candidats sont invités à communiquer le plus rapidement possible avec le conseiller en affaires internationales de l’ITHQ qui les assistera dans leur démarche :
    Téléphone : 514 282-5111, poste 5107, ou, sans frais au Canada et
    aux États-Unis : 1 800 361-5111, poste 5107
    Courriel : international@ithq.qc.ca
  • Une lettre de motivation démontrant vos connaissances du programme choisi et du métier.
  • Les attestations d'emploi témoignant de l'expérience professionnelle pertinente au programme (prendre note que les curriculum vitae ne constituent pas des attestations d'emploi officielles). Fournies sur papier à en-tête de l’entreprise, les attestations d’emploi devront comprendre les renseignements suivants :
    • Fonction occupée;
    • Période d'emploi (dates de début et de fin);
    • Nombre d'heures de travail cumulées durant cette période;
    • Type d'entreprise (hôtel, restaurant ou autres), coordonnées et signature de l'employeur.

NOTES

Toutes les photocopies fournies doivent être identiques à l'original et lisibles (ne pas envoyer d'originaux).

Les documents exigés doivent être accompagnés d'une traduction officielle en français, le cas échéant.

À l'ITHQ, la langue d'enseignement des programmes est le français, à l'exception des programmes WSET® Level 2 & 3 Award in Wines and Spirits (anglais seulement), Guide touristique de Montréal/Montréal Tourist Guide et Hautes Études en gestion hôtelière internationale/Advanced Studies in International Hotel Management
(bilingue : français et anglais).

Au besoin et selon le profil du candidat, l'ITHQ pourra exiger qu'il se soumette à un test d’évaluation linguistique en français :

  • Test de français international ( TFI Cet hyperlien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre.); résultat minimum exigé : 750;
    OU 
  • Test de connaissance du français ( TCF Cet hyperlien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre.), niveau B2; résultat minimum exigé : 475 (obtenu depuis au maximum 2 ans).

Aucun accusé de réception n'est envoyé aux candidats.

MODES DE PAIEMENT ACCEPTÉS

  • Cartes de crédit Visa ou MasterCard

  • Carte bancaire (au comptoir du Registrariat de l’ITHQ seulement)

  • Chèque visé libellé à l'ordre de l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (les chèques personnels et l'argent comptant ne sont pas acceptés)

ENVOI DES DOCUMENTS ACCOMPAGNANT LA DEMANDE D’ADMISSION

Modes de transmission :

  • Par courriel : registrariat@ithq.qc.ca
  • Par télécopieur : 514 282-5126
  • Par la poste :
    ITHQ – Registrariat
    3535, rue Saint-Denis Montréal (Québec) H2X 3P1
    CANADA
  • En personne (du lundi au vendredi, entre 8 h 30 et 16 h 30)
    ITHQ – Registrariat
    3535, rue Saint-Denis, bureau 1.30
    Montréal (métro Sherbrooke) 

Besoin de plus d'information? 
Téléphone : 514 282-5111, poste 5107 ou, sans frais au Canada et
aux États-Unis : 1 800 361-5111, poste 5107
Courriel : international@ithq.qc.ca

Si vous éprouvez de la difficulté à lire le document suivant, vous pouvez obtenir de l'assistance en composant le numéro 514 282-5111 ou 1 800 361-5111.

Octobre 2010 : Accueil de la première cohorte d'étudiants de HÉGHI à l'ITHQVisite de Jean-Michel Lorain, grand chef Relais et Châteaux1969 : Le laboratoire de langues