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Les étoiles du mois de novembre

Novembre, le mois le plus sombre de l’année? Pas pour nos étudiants qui nous éblouissent par leurs accomplissements. 

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Nos étudiants triomphent à Amsterdam

Trois étudiants des Hautes Études en gestion hôtelière internationale (HEGHI) remportent un prestigieux concours d'innovation hôtelière à l'HotelSchool The Hague, aux Pays-Bas. 

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Véronique Borduas : du 5 étoiles au Siboire

De l'hôtel de luxe à la bière artisanale, Véronique nous raconte comment ses études en gestion hôtelière l'ont amenée à piloter l'équipe de la microbrasserie Siboire à Montréal.  

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Une diplômée remporte Les Chefs!

Rien ne semble impossible pour Ann-Rika Martin, diplômée 2014 en pâtisserie et gagnante de la 7e édition l'émission Les Chefs!.

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Événements

Les Grands chefs Relais & Châteaux

La quatrième édition de l'événement gastronomique Les Grands Chefs Relais & Châteaux, au profit de la Fondation de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec, s'est tenue le jeudi 12 avril dernier dans u

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Communiqués

Nouvelle image pour l’ITHQ

À l’aube de ses 50 ans, l’ITHQ actualise son image de marque et revoit sa plateforme de communication...

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Publications

Édition

Gestion hôtelière

Centré sur la formation et pédagogiquement axé sur la réflexion et l’analyse, ce livre est essentiel aussi bien pour les étudiants qui s’intéressent au domaine de l’hôtellerie que pour les gestionnaires désireux d’améliorer...