Actualités

Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec.
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Nouvelle |

Les bons coups du mois de mars

Deux sommeliers au top, une ministre en visite, un accord avec Accor et des étudiants sur le podium!

Plat réalisé par l'équipe d'Oblique
Nouvelle |

Øblique : révolution restauration

Confrontés aux défis du milieu de la restauration, 5 anciens étudiants de l'ITHQ cherchent leur bonheur en faisant les choses autrement. 

Nouvelle |

Les bons coups de février

Février, le mois le plus long de l'année? Pas quand il y a autant de choses qui se passent à notre école!

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Communiqués

La terrasse de L'ITHQ accessible à tous

L’ITHQ et le Regroupement des activistes pour l’inclusion au Québec (RAPLIQ) ont le plaisir d’annoncer que la terrasse du Restaurant de l’ITHQ...

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Publications

Édition

Gestion hôtelière

Centré sur la formation et pédagogiquement axé sur la réflexion et l’analyse, ce livre est essentiel aussi bien pour les étudiants qui s’intéressent au domaine de l’hôtellerie que pour les gestionnaires désireux d’améliorer...