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5 bonnes raisons essayer le Blanc bec, le nouveau bar de l’ITHQ
Du fromage, de beaux étudiants, des produits d’ici… Autant de bonnes raisons de venir prendre l’apéro chez nous!
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Christophe Dubois : gestionnaire humanitaire
Diplômé en gestion d’un établissement de restauration et en travail social, Christophe Dubois a une vision rassembleuse de la restauration.
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Des nouvelles de nos services
Envie de sortir de chez vous et de passer nous dire bonjour? Vous trouverez ci-dessous la liste des services qui ouverts à l'ITHQ et qui vous accueilleront avec un immense plaisir!
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Myriam Corbeil, une entrepreneuse unique!
Diplômée du baccalauréat en Gestion du tourisme et de l’hôtellerie, Myriam Corbeil est aussi doctorante en psychologie du travail...
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L’ITHQ lance 4 nouveaux programmes universitaires
Une nouvelle offre de formation adaptée au contexte actuel et à la réalité des professionnels et gestionnaires du milieu de l'accueil.
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Steve Beauséjour, un marchand de vin humain et engagé
Depuis toujours, Steve Beauséjour est fasciné par le vin. Avant même d’étudier en sommellerie, il cherchait déjà à savoir...
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Apprendre l’accueil autrement
Nos étudiants du Baccalauréat appliqué en accueil ont été plongés dans des réalités bien différentes de leur quotidien. Pour le mieux!
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Un banquet des Fêtes pas ordinaire pour nos étudiants en Cuisine supérieure
« Avoir la chance de terminer notre programme en ayant l’occasion de redonner, juste avant Noël, c’est quasiment magique! »
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L’homme-orchestre Luc-Antoine Cauchon
Communicateur et politicien à ses heures, cuisinier, pâtissier et surtout boulanger par les temps qui courent...
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La relève se prononce : 4 approches pour contrer la pénurie de main-d’œuvre
Nos professeurs, nos étudiants et nos collègues de l'industrie ont mis leurs cerveaux ensemble pour proposer des pistes de solutions à la pénurie de main d'œuvre. Voyons voir leurs idées!
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10 conseils pour être un meilleur client (tout le temps, mais particulièrement en ce moment!)
Notre professeur de gestion François Pageau vous propose de petits gestes qui ont un grand impact sur la qualité de vie de nos collègues du milieu de la restauration.
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Communiqués
Trois diplômés de l’ITHQ remportent les bourses Les Grands Chefs Relais & Châteaux
La Fondation de l’ITHQ est heureuse d’annoncer le nom des trois diplômés de l’ITHQ lauréats d’une bourse Les Grands Chefs Relais & Châteaux.
La bibliothèque de l’ITHQ nommée en l’honneur de Me Gérard Delage
L'ITHQ est heureux d’annoncer le nouveau nom attribué à la bibliothèque de l’ITHQ en l’honneur de Me Gérard Delage...
L’ITHQ lance avec l’AHQ, l’ARQ, LOJIQ et l’OFQJ, le Programme de recrutement de stagiaires à l’international
L’ITHQ est heureux de collaborer avec l’Association Hôtellerie Québec (AHQ), l’Association Restauration Québec (ARQ)...
Grande Ouverture de Blanc bec
Après deux ans d’attente, l’ITHQ est heureux d’annoncer la grande ouverture de son tout nouveau bar, Blanc bec...
4 nouveaux programmes universitaires en gestion de l’accueil à l’ITHQ
L'ITHQ est heureux d’annoncer le lancement de 4 nouveaux programmes...
Cas GTH 2022 : les étudiants de l’ESG UQAM-ITHQ remportent tous les honneurs
L'ITHQ est heureux d’annoncer que la délégation de l’ESG UQAM-ITHQ a obtenu les 4 premiers podiums...
L’ITHQ lance sa campagne de recrutement 2022 et mise sur la création d’émotions
L’ITHQ lance une campagne publicitaire pour soutenir ses efforts de recrutement...
Une subvention du MAPAQ pour un projet de valorisation de l’achat local
Une collaboration de l’ITHQ, l’Université Laval et l’Université Concordia
L’ITHQ décerne un diplôme honoris causa à Jean-Paul Grappe
L’ITHQ a honoré lundi une personnalité bien connue de l’industrie pour sa contribution exceptionnelle à l’évolution de la gastronomie québécoise.
Inauguration officielle du restaurant Le Parlementaire
Le président de l’Assemblée nationale, M. François Paradis, a procédé aujourd’hui à l’inauguration officielle du restaurant Le Parlementaire.
La recherche en forte croissance à l’ITHQ
L’ITHQ est fier d’annoncer l'essor remarquable des activités menées par ses deux (2) unités de recherche.
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Publications
Plan de persévérance et de réussite scolaires
En misant sur un milieu de vie bienveillant, ce nouveau Plan de persévérance et de réussite scolaires...
Politique visant à prévenir et à combattre les violences à caractère sexuel
Destinée aux étudiants et aux membres du personnel de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec.
Politique en matière de prévention et gestion des incivilités, de l’intimidation, des conflits et du harcèlement psychologique
Pour les étudiants et les membres du personnel de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec
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Plan de persévérance et de réussite scolaires
En misant sur un milieu de vie bienveillant, ce nouveau Plan de...
Politique visant à prévenir et à combattre les violences à caractère sexuel
Destinée aux étudiants et aux membres du personnel de l’Institut de...
