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Nouvelle |

L’ITHQ fait des petits en région

Le programme Gestion d’un établissement de restauration sera bientôt offert en Charlevoix et à Valleyfield.

Nouvelle |

Hugues Abram, gentleman serveur

Combien de fois nos étudiants se font dire « Si vous allez travailler en France... »? Hé bien, on en a rencontré un qu'il l'a fait! 

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Publications

Édition

Gestion hôtelière

Centré sur la formation et pédagogiquement axé sur la réflexion et l’analyse, ce livre est essentiel aussi bien pour les étudiants qui s’intéressent au domaine de l’hôtellerie que pour les gestionnaires désireux d’améliorer...