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Du contrôle des coûts à la gestion d’équipe en passant par l’approvisionnement, ce programme de 8 mois à temps partiel vous enseignera comment maximiser chacun des paramètres de votre cuisine afin d’en améliorer l’efficacité et le rendement.
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L’école de l’ITHQ est située en plein cœur de Montréal, l’une des villes les plus accueillantes au monde.
Mon passage à l’ITHQ a complètement changé ma vie. C’est un milieu extrêmement enrichissant, ouvert sur le monde, où se côtoient professeurs et professionnels du milieu. Les cours sont autant pratiques que théoriques et la relation avec les professeurs est extraordinaire. Si vous souhaitez étudier dans ce domaine, c’est la meilleure école pour le faire!
Étudier à l’ITHQEn quelques chiffres
0 étudiants
et étudiantes en tourisme, en hôtellerie et en restauration
0 diplômés
et diplômées dans toutes les sphères de l’industrie
0 professeures et professeurs
majoritairement issus de l’industrie
0 m2 d’espace
où apprendre, dans des locaux à la fine pointe de la technologie
0 clients et clientes
à notre hôtel et dans nos restaurants
0 bourses
remises chaque année par la Fondation de l’ITHQ
0 conférenciers et conférencières
qui enrichissent le contenu de nos cours
0 stages
réalisés chaque année par nos étudiants
0 pays
visités chaque année par nos étudiants en stage
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L’ITHQ offre aussi des formations courtes et des certifications pour les professionnelles et professionnels de l’industrie.
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