Bourses Grands Chefs Relais & Châteaux

Bourses Grands Chefs Relais & Châteaux

Programme de bourses financé par la soirée gastronomique annuelle Les Grands Chefs Relais & Châteaux et visant à soutenir le perfectionnement avancé de diplômés de l’ITHQ. Ces bourses ont pour but d’encourager les jeunes professionnels les plus talentueux et les plus passionnés à poursuivre leur recherche de l’excellence dans le secteur des métiers de bouche et de la gestion hôtelière. Un maximum de cinq bourses est attribué annuellement à des cuisiniers, des pâtissiers, des sommeliers, des maîtres d’hôtel ou des gestionnaires hôteliers qui se sont démarqués par la qualité de leur travail. Les boursiers iront parfaire leur connaissances et leur savoir-faire aux côtés de grands chefs ou de professionnels, dans des établissements Relais & Châteaux ou tout autre établissement de renom susceptible de contribuer au développement de leurs compétences. La Fondation de l’ITHQ amorce généralement sa campagne de recrutement des boursiers Relais & Châteaux en novembre de chaque année.

  • Programmes admissibles : tous les programmes
  • Date limite de dépôt d'une demande : 31 janvier 2018

Pour plus d’information, veuillez visiter le site Web des Grands Chefs Relais & Châteaux.

Les demandes doivent être déposées à la Fondation de l'ITHQ au soin d’ Isabelle Abita :
isabelle.abita@ithq.qc.ca.