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Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec.

Infolettre de l'ITHQ

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Gestion en hôtellerie

Branché sur les tendances de l’industrie hôtelière internationale, l’ITHQ offre des programmes en gestion enrichis et novateurs reconnus par des chefs de file mondiaux, comme Relais & Châteaux, Sofitel et Fairmont.

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Gestion de la restauration

Les défis en restauration sont grands et la planification, essentielle pour atteindre le succès. Développez votre esprit entrepreneurial et apprenez à exploiter le plein potentiel de vos ressources! 

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Gestion du tourisme

Acquérez toutes les compétences requises pour développer, exploiter et rentabiliser des attraits touristiques, satisfaire les attentes et les demandes de visiteurs, et assurer la gestion d’établissements touristiques ou hôteliers.

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Cuisine et pâtisserie

Vous souhaitez vivre à 100 % votre passion pour la restauration? Gravissez rapidement les échelons de l’industrie dans un environnement des plus performants et au fait des dernières tendances en haute gastronomie. L’excellence est à votre portée!

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Service et sommellerie

Vous avez des connaissances de base en matière de vin ou êtes un professionnel de la restauration, de la sommellerie et du monde vinicole? Nos programmes spécialisés en sommellerie et spiritueux s’adressent à vous. Du terroir à la bouteille jusqu’à votre verre, le vin vous livre ses secrets!

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