Gervais Rousseau
Professeur de gestion hôtelière
Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec
Professeur de gestion hôtelière
Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec
Coordonnatrice de la recherche en sciences des aliments
CER
Professeur de gestion hôtelière
Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec
Professeur de gestion de la restauration
Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec
Professeure de gestion d’événements
Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec
Professeur
Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec
Professeur en gestion hôtelière
Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec